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            重慶調料加工
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            我們日常使用的調味品有怎樣的特點?

            2022-01-18

              我們每天都使用調味品,它們不僅可以為食物錦上添花,還可以為保健做出貢獻。接下來,河南調味品制造商綠香園將討論日常調味品的特點。


              1.花椒。


              花椒是蕓香科花椒的果皮。具有定麻、增香、除腥、減臭的功效,在調料十三香中排名一,被譽為調味之王。


              花椒也是一種中藥,藥性辛辣。


              2.芥末。


              芥末,辛熱無毒,溫中。


              3.生姜。


              生姜芳香辛辣。



              4.醋。


              醋中含有0.4%~0.6%的醋酸,能在一定程度上抑制多種病菌的生長繁殖。


              五、八角。


              八角是冷菜和燉菜中不可缺少的調味品。


              6.香菜。


              香菜味辛。


              七、胡椒。


              胡椒是Z常見的調味品。


              八、辣椒。


              辣椒素是一種抗氧化劑。


              9.陳皮。


              陳皮香,味辛而微苦。


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