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花椒成熟后如何采摘?采摘后如何處理?
花椒成熟的標志?；ń饭麑嵆墒煲话阍诹⑶锏教幨钋昂?。此時，果皮呈紫紅色或淺紅色，果皮接縫和部位凸起，有開裂現象。種子是黑色和明亮的?；ń纺苈劦矫黠@的香味。使用時，可放入鍋中或粉碎食用?；ń返牟烧椒?。采收時，一般用手直接采摘，或用特殊剪刀切割。但由于花椒樹有刺，采摘進度很慢。如果你想提高采摘速度，你不僅可以增加勞動力，雇傭更多的人工作，還可以依靠科學技術的力量，以相對簡單的方式采收。
花椒采摘要點?；ń凡烧獣r，大花椒穗下有一個大芽，長得很飽滿，主要用于明年的結果。采摘時不得一起摘。對于弱枝的采摘，如果大花椒穗下的一個芽不飽滿，可以保留第二個或第三個強枝芽，保證明年花椒的產量。
花椒采摘后如何處理?；ń返馁|量不僅影響其味道，而且影響其銷售價格，因此采摘后應及時干燥。我們需要做兩件事，一是在陽光明媚的天氣里收獲，二是在陽光明媚的天氣里收獲，否則很容易發霉。干燥后應妥善儲存，防止濕度惡化。
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